猪蹄富含胶原蛋白，多吃猪蹄可以让我们的皮肤变得更加白嫩光滑，但市场上有一些猪蹄却是用药水浸泡过的，一定不能买，那么今天小编教大家几个挑选猪蹄的方法，一起来看看吧

一：看颜色

买猪蹄时如果颜色呈淡黄色应该就是正常去毛后的猪蹄，如果猪蹄呈白色或者颜色发红，那就应该是被药水浸泡过的，所以见到颜色太白或太红的猪蹄就要提高警惕了

二：看大小

浸泡过的猪蹄一般都比较大，所以买猪蹄时不要只挑大的买，另外，浸泡过的猪蹄因为涨大的缘故，蹄瓣会分开，没浸泡过的猪蹄则正好相反，蹄瓣是合在一起的

​三：用手摸

如果猪蹄摸起来黏黏糊糊的，可能就是被浸泡过的，没浸泡过得猪蹄，没有黏黏的感觉，用手在猪蹄上轻轻按一按，浸泡过的猪蹄手感较硬，没浸泡过的按起来比较松软

好了，这期的小妙招你学会了吗？

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