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买猪蹄时,这3种猪蹄不能买!30年老屠夫教的,可惜现在才知道

发布时间:2018-10-15 00:31:02    来源:生活壹小招    点击:48

猪蹄富含胶原蛋白,多吃猪蹄可以让我们的皮肤变得更加白嫩光滑,但市场上有一些猪蹄却是用药水浸泡过的,一定不能买,那么今天小编教大家几个挑选猪蹄的方法,一起来看看吧

买猪蹄时,这3种猪蹄不能买!30<a href=/?m=search&a=index&k=%E5%B9%B4%E8%80%81 target=_blank ><b style=color:red>年老</b></a><a href=/?m=search&a=index&k=%E5%B1%A0%E5%A4%AB target=_blank ><b style=color:red>屠夫</b></a>教的,可惜现在才知道

一:看颜色

买猪蹄时如果颜色呈淡黄色应该就是正常去毛后的猪蹄,如果猪蹄呈白色或者颜色发红,那就应该是被药水浸泡过的,所以见到颜色太白或太红的猪蹄就要提高警惕了

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二:看大小

浸泡过的猪蹄一般都比较大,所以买猪蹄时不要只挑大的买,另外,浸泡过的猪蹄因为涨大的缘故,蹄瓣会分开,没浸泡过的猪蹄则正好相反,蹄瓣是合在一起的

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​三:用手摸

如果猪蹄摸起来黏黏糊糊的,可能就是被浸泡过的,没浸泡过得猪蹄,没有黏黏的感觉,用手在猪蹄上轻轻按一按,浸泡过的猪蹄手感较硬,没浸泡过的按起来比较松软

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